夏季养生吃什么好?饮食养生应顺应天时地利人和,夏季养生应多吃下面这3类食物。 1.多吃凉性蔬菜 夏季吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除
南瓜属温性外,其余如
苦瓜、
丝瓜、
黄瓜、
菜瓜、
西瓜、
甜瓜都属于凉性。
番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
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登录/注册后可查看大图2.多吃“杀菌”蔬菜
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病,这类蔬菜包括:
大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用,其中,作用最突出的是大蒜,最好生食
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登录/注册后可查看大图3.多吃瓜类 夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,瓜类蔬菜含水量都在90%以上。此外,几乎所有瓜类蔬菜都具有降
低血压、保护血管的作用。