梅菜扣肉采用的是精选上等五花肉精制而成的,肥瘦适中,油而不腻。所采用的咸菜是正宗的大足本土农村自家腌制的冬菜尖,味道绝对不摆哈。
洗砂扣也是亲们很不错的选择,包心都是自家独门配方,糯米饭也是香糯可口的。
另还可以订制肘子、粉蒸肉,全是自家纯手工做的,老少皆宜,绝对没有任何添加剂,可放心食用。
传统的土碗大锅蒸法,肉质细嫩爽口,粑而不烂,肥而不腻,片片入味。
可电话订餐,城区内可以派送到家。
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